-->

Полезная реклама на блоге.

понедельник, 24 декабря 2012 г.

Поздравления.

Здравствуйте постоянные читатели блога и гости . 

Хочу от всей души поздравить ВАС с Наступающим Новым Годом .
Пожелать крепкого здоровья , успехов в работе и праздничного 
настроения . Хочу предложить небольшой  рецептик к праздничному столу .

Для приготовления праздничного блюда потребуется следующие продукты . 2 куриные ноги , соль ,молотый черный перец ,1 луковица , 10 г копченого свиного сала с проростью мяса 20 г растительного жира , 150 г грибов , 2 небольших куска говяжьей печени , мука , растительное масло для обжаривания , 2 картофелины , зелень петрушки . а теперь займемся приготовлением .
Куриное мясо с грибами .Вымытые и обсушенные куриные ножки посолить и поперчить . Лук и сало нарезать тонкой соломкой . На жире обжарить кусочки сала , добавить лук и обжарить его до золотисто-коричневого цвета  .Положить на сковородку с салом и луком куриные ножки и обжарить с двух сторон .


Накрыть крышкой и тушить приблизительно 30 минут . Затем добавить грибы  , соль , пряности  и запекать на сильном огне в духовке . Кусочки говяжьей печени обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в жире по 5 минут  .готовую печень посолить . Все это разложить на блюдо ...в середине куриные ножки , печень , между ними грибы , по краям отваренные клубни картофеля , разрезанные на четыре части . 
Украсить зеленью петрушки . 
Ну вот блюдо готово . 




                                                                                       

Комментариев нет:

Отправить комментарий